어머니가 좋아하시던 임연수
바싹 구어야 제맛이 난다고 하시며
프라이팬에 넣어 달력 종이를 덮고
타는 냄새 날 때까지 노릿하게 구어
밥상 가운데 올려 발려주셨지

장모님이 구워주시던 고등어
숯불에 구어야 제맛이 난다고 하시며
언제나 화로 숯불 위에 올려놓고
타는 냄새 날 때까지 노릿하게 구어
자네 많이 먹게나 떼어주셨지